广州酒家：利润大幅增长，推进项目建设

场景：1、四季度营收提速，利润大幅增长。2023年公司实现营收49.01亿元，同比增长19.17%；扣非后净利润5.06亿元，同比增长5.62%。其中，四季度公司实现营收10.25亿元，同比增长32.73%；扣非后净利润0.32亿元，同比增长50.67%。得益于餐饮市场复苏以及公司食品业务重点布局华东市场，推动公司实现增长，期间费用率同比增长0.36个百分点至21. 21%，影响利润增速。四季度营收提速预计主要是由于在基数较低的背景下，部分月饼收入延迟结算以及餐饮业复苏。低基数下，公司综合毛利率同比增长4.45个百分点至32.66%，是利润增速大于营收增速的主要原因。2023年公司利润分配预案为每10股派4.8元（含税）。
    2、速冻市场竞争激烈，餐饮业务大幅增长。2023年公司月饼系列产品、速冻食品、其他产品分别实现营收16.69、10.61、8.04亿元，同比增长9.88%、0.33%、18.78%；毛利率分别为52.49%、30.78%、31.18%，同比-1.69、-5.78、+1.72个百分点。月饼系列产品四季度实现营收2.31亿元，同比增长45.53%，预计主要受部分收入延迟结算至四季度影响；速冻食品毛利率下降主要是由于市场竞争激烈，公司加大促销力度。随着公司市场开拓以及新品推出，业务营收有望持续增长。餐饮业务方面，随着消费持续复苏，2023年公司餐饮服务业务实现营收12.63亿元，同比增长65.66%；毛利率为19.94%，同比增长18.03个百分点。公司将持续推进门店拓展，抓好优势区域空白网点的门店布局，锚定北京等重点城市新设餐饮门店；推进广州酒家文昌店等老店改造工程，提升优化门店形象和环境，提升消费吸引力。得益于餐饮业务毛利率提升，公司直接销售毛利率为31.42%，同比增长6.24个百分点；而受月饼系列和速冻食品毛利率下降影响，公司经销与代销毛利率为39.13%，同比下降3.70个百分点。截至2023年年底，公司经销商数量1072家，较年初增加32家。
    3、省外增长较快，推进项目建设。2023年公司广东省内、境内广东省外、境外分别实现营收37.28、10.81、0.49亿元，同比增长18.72%、22.04%、2.31%。公司食品业务铺货覆盖华东、华中、北京、海南等地区，带动省外收入增长，但受加大省外的促销力度影响，省外毛利率35.43%，同比下降5.24个百分点。公司现有广东省广州、茂名、梅州和湖南省湘潭四大食品生产基地，湘潭基地速冻生产车间建成试产，为公司速冻食品业务发展提供有力支撑；广州基地提容项目
获批，园区最高容积率由1.549提升至3.5。此外，利口福公司在广州市番禺区选
址筹建肉制品（精）深加工基地，完善以肉制品为核心的产业布局，与利口福公
司原有产能联动升级，优化产品矩阵，提升公司长远发展效益。（2024-4-9）

公司及经营概况：1992年成立，2017年上市。公司是一家“食品+餐饮”双主业协同发展的大型食品制造和餐饮服务集团。2023年公司食品制造业务、餐饮服务业务分别实现营收占比72.11%、25.77%。控股股东：广州市城市建设投资集团有限公司（持股比例：50.72%）；实际控制人：广州市人民政府国有资产监督管理委员会（持股比例：45.65%）；在职员工：5774名；董事长：徐伟兵；总经理：赵利平；地址：广东省广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层(自编层第13层)全层单元；电话：020-81380909；网址：www.gzr.com.cn。